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2011-07-23T11:18:00+02:00
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<p><b>Ein wahres Highlight Ihres Aufenthalts in den Dolomiten wird der Genuss typischer Südtiroler Spezialitäten sein!</b></p>
<p>Bodenständige Rezepte, zubereitet mit typischen Produkten aus einheimischer Herstellung, wie Speck, Milchprodukte, frisches Obst und Gemüse, selbstgemachte Konfitüren oder schmackhaftes Brot, werden Ihren Gaumen verwöhnen und Ihnen einzigartige Geschmackserlebnisse bescheren!<br />
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<b>Eine Vielzahl an köstlichen Vorspeisen und Hauptgerichten, sowie eine große Auswahl an himmlischen Desserts, allesamt zubereitet nach traditionellen Rezepten, erwarten Sie im Hotel Mühlgarten.</b><br />
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Schon einmal eine Südtiroler Marende probiert? Südtiroler Speck und einheimische Wurstwaren, sowie würziger Käse, serviert auf dem traditionellen Holzbrettl, gemeinsam mit original Südtiroler Schüttelbrot und verzehrt mit einem Glas Südtiroler Wein, sind allemal eine Sünde wert!<br />
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Weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind außerdem die Südtiroler Knödelgerichte in allen Variationen, sowie Schlutzkrapfen, also Teigwaren gefüllt mit Spinat und Topfen, oder die berühmte Gerstesuppe, die zusammen mit schmackhaften Tirtlan, frittierten und mit Sauerkraut, Topfen und Spinat oder mit Kartoffeln gefüllten Köstlichkeiten, serviert wird.<br />
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Ein absolutes Muss für die Liebhaber von Süßspeisen sind die Südtiroler Strauben oder der Kaiserschmarren. Beim einen wird eine spezielle Teigmischung spiralförmig frittiert und anschließend mit Staubzucker und Preiselbeerkonfitüre serviert, letzteres ist ein den Pfannkuchen ähnliches Gericht, das in kleine Stücke geschnitten, mit Staubzucker garniert und mit Preiselbeer- oder Johannisbeerkonfitüre serviert wird.<br />
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<b>Vergessen Sie nach dem Essen nicht, auch die Südtiroler Destillate zu kosten! Neben dem köstlichen Geschmack sagt man dem Schnaps nämlich nach, dass er nach deftigem Essen die Verdauung unterstützt!</b></p>
<p><b>A real highlight of your holiday in the Dolomites will be the typical South Tyrolean specialties.</b><br />
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<p>Local recipes, prepared with typical products from domestic production, like bacon, dairy products, fresh fruit and vegetables, homemade jams or delicious bread will delight you! A variety of delicious appetizers and main dishes, and large selection of heavenly desserts, all prepared according to traditional recipes, will expect you in the Hotel Mühlgarten. <br />
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<b>Have you ever tried a South Tyrolean Marende? Enjoy bacon and local sausages, cheese and bread, served on the traditional "Holzbrettl", a wooden platter, together with a glass of South Tyrolean wine!</b><br />
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Also well known are the South Tyrolean dumplings in all variations, and the "Schlutzkrapfen", pasta with a spinach-, curd cheese- or patatoe- filling. Taste also the famous "Gerstesuppe", a broth made of barley, together with tasty "Tirtlan", fried and filled with sauerkraut, potatoes and spinach.<br />
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An absolutely must for lovers of sweets are the South Tyrolean "Strauben" or "Kaiserschmarren". The first one is a special spiral fried dough mixture, served with sugar and cranberry jam, the second one is a pancake, cut into small pieces, dust with sugar and garnished with cranberry or redcurrant jam.<br />
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<b>Don't forget to taste the typical South Tyrolean distillates after a heavy meal - the liquor helps to digest your food!</b></p>
<p><b>La Vostra vacanza in Alto Adige non potrà concludersi se prima non avrete assaggiato le specialitá gastronomiche tipiche tirolesi.</b></p>
<p>Appetitose ricette a base di prodotti di prima scelta e soprattutto di produzione locale come speck, latticini, frutta e verdure fresche, confetture, pane locale. Una varietà di piatti: Primi e secondi da leccarsi i baffi e deliziosi dessert, tutti esclusivamente preparati secondo le antiche ricette tirolesi!</p>
<p><b>La tradizione altoatesina prevede una merenda a base di speck, formaggi ed altri salumi affumicati serviti sul tipico tagliere in legno. Il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino locale e dal caratteristico pane croccante chiamato "Schüttelbrot".</b></p>
<p>Cogliete l`occasione per assaggiare e scoprire le pietanze tipiche della tradizione altoatesina come canederli di vari tipi, "Schlutzkrapfen" ossia ravioli ripieni di ricotta e spinaci, una calda zuppa d`orzo accompagnata ai buonissimi "Tirtlan" simili a delle frittelle al ripieno di crauti o spinaci o patate. I più golosi non potranno fare a meno di provare almeno uno dei due dolci tipici dell`Alto Adige come gli "Strauben" e il "Kaiserschmarrn". Il primo dolce è una pastella fritta servita a forma di spirale con zucchero a velo e marmellata di mirtilli, mentre il secondo è una frittata dolce tagliata a pezzi e cosparsa con zucchero a velo e accompagnata alla marmellata di mirtilli o ribes. E alla fine del pranzo niente è più indicato di una buona grappa fatta in casa!</p>
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Ein wahres Highlight Ihres Aufenthalts in den Dolomiten wird der Genuss typischer Südtiroler Spezialitäten sein! Bodenständige Rezepte, zubereitet mit typischen Produkten aus einheimischer Herstellung, wie Speck, Milchprodukten, frischem Obst und Gemüse, selbstgemachten Konfitüren
A real highlight of your holiday in the Dolomites will be the typical South Tyrolean specialties.
La Vostra vacanza in Alto Adige non potrà concludersi se prima non avrete assaggiato le specialitá gastronomiche tipiche tirolesi. Appetitose ricette a base di prodotti di prima scelta e soprattutto di produzione locale come speck, latticini, frutta e verdure fresche, confetture, pane locale.
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2008-07-23T11:18:00+02:00
Südtiroler Spezialitäten
South Tyrolean specialities
Specialità altoatesine
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2008-06-10T11:12:11+02:00
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<p>Nach einem Tag auf den Pisten des Kronplatz oder auf den Rodelbahnen, Langlaufloipen und Wanderwegen des Pustertales haben Sie Lust auf Action und Unterhaltung? Dann sind die Après Ski Lokale genau das Richtige für Sie! Gute Musik, nette Menschen und jede Menge Fun erwarten Sie!</p>
<p><b>Wenn Sie es lieber gemütlich mögen, wird ein Abend in einem typischen Südtiroler Restaurant genau Ihren Vostellungen entsprechen! Denn was gibt es Schöneres als gutes Essen aus besten Zuaten in geselliger Runde mit Familie und Freunden?</b></p>
<p><b>After a day on the ski slopes of the Plan de Corones/Kronplatz, of cross-country skiing or hiking tours you`re searcing for action and entertainment?</b></p>
<p>Then you`re right at the local après-ski bars where good music, nice people and a lot of fun are waiting for you!<br />
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<b>If you prefer spend a comfortable evening with your friends and family, we recommend the typical South Tyrolean restaurants and bars to you!</b></p>
<p>Dopo aver trascorso piacevoli ore sulle piste da sci di Plan de Corones o tra i sentieri più belli della Val Pusteria concedeteVi un pausa per recuperare tutte le energie. FermateVi in uno degli Après Ski a fare quattro salti! Vi aspettano buona musica, gente simpatica e tanto divertimento!</p>
<p><b>Oppure fate una sosta nei caratteristici ristoranti altoatesini a degustare le deliziose specialità gastronomiche locali. Non c`è niente di meglio di un pranzo nelle Dolomiti in compagnia della propria famiglia o dei propri amici!</b></p>
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Nach einem Tag auf den Pisten des Kronplatz oder auf den Rodelbahnen, Langlaufloipen und Wanderwegen des Pustertales haben Sie Lust auf Action und Unterhaltung? Dann sind die Après Ski Lokale genau das Richtige für Sie!
After a day on the ski slopes of the Plan de Corones/Kronplatz, of cross-country skiing or hiking tours you`re searcing for action and entertainment
Dopo aver trascorso piacevoli ore sulle piste da sci di Plan de Corones o tra i sentieri più belli della Val Pusteria concedeteVi un pausa per recuperare tutte le energie. FermateVi in uno degli Après Ski a fare quattro salti.
Dolomiten, Kronplatz, Pustertal, Spezialitäten, Restaurants, Après Ski, Essen und Trinken, Hotel Mühlgarten, Familie, Winter
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2008-07-21T16:33:00+02:00
Südtiroler Restaurants & Après Ski
South Tyrolean Restaurants & Après Ski
Ristoranti & Après Ski altoatesini
2009-03-25T13:13:35+01:00
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